六安市裕安区加快推进皖西白鹅全产业链发展
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近年来,六安市裕安区共整合涉农资金9364万元支持皖西白鹅全产业链发展,重点用于标准化、规模化养殖场建设和加工企业厂房扩建、产品研发、设备改造及仓储保鲜、冷链物流等设施配套,同时将皖西白鹅保险纳入政策性保险,推进皖西白鹅一二三产业逐步壮大,产业链条不断拉长。
裕安区现拥有省级皖西白鹅种质资源保种场2家,年存栏种鹅2000羽以上的标准化扩繁场常年保持在15家以上,2022年选留种鹅27.5万羽,今年可提供鹅苗达400万羽以上。同时,按照“品种优良化、养殖设施化、管理规范化、防疫制度化、粪污无害化”要求,培育建设了150余家商品鹅标准化规模养殖示范场(基地),年出栏5000羽以上规模饲养场54家,2022年全区皖西白鹅饲养量达358.5万羽。
该区支持六安胜缘食品有限公司与合肥工业大学食品与生物工业学院联合成立皖西白鹅产业发展技术研究院,支持安徽展羽生态农业开发有限公司与省农科院、安农大、皖西学院等院校开展皖西白鹅产学研合作,通过选派科技特派员、建立白鹅产业科技特派团一线指导,有效推进科研成果转化。开发的皖西白鹅系列食品及预制菜深受消费者欢迎,羽绒羽毛产品从单一水洗绒向具备高科技含量的精品羽绒及服装、家纺、体育用品等领域拓展,涌现出110多家实力较强、带动效应显著的加工企业,现已发展规上企业28家,省级龙头企业3家,市级龙头企业6家。
当前,裕安区启动编制皖西白鹅产业发展专项规划,努力在现有基础上加快推进皖西白鹅全产业链发展。重点强化科技支撑,加大产学研合作力度,力争在饲养技术创新、特色食品开发、羽绒羽毛利用等方面取得一批科技成果;加快良种繁育、标准化养殖、龙头企业培育,力争通过5年时间选留优质种鹅45万羽以上、规模养殖比重达到70%以上、新增规上白鹅产品加工企业30家以上;打造皖西白鹅全产业链集聚区,初步形成羽绒羽毛深加工、白鹅屠宰及食品加工冷链仓储物流、市场交易和皖西白鹅文化展示中心及产学研基地等5大板块;推深品牌文化建设,不断扩大皖西白鹅品牌影响力。(万长兵 张世巧)
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